Dear Friends.
美食家の方、ワイン鑑定家の方、大歓迎!
このクラブは、シャサーニュ・モンラッシェのすべてを見出せることを願い、ワイン好きの方、ワイン専門家の方などを呼び集めています。
クリスプでフルーティーな白ワインや、濃くしっかりとした味の赤ワインがお好きなら、ぜひ仲間に加わりませんか?
会長
The President
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次回のシャサーニュ・モンラッシェのワインテイスティングご希望の方はご返信を
シャサーニュ・モンラッシェは、赤、白とともに伝統的なワイン造りで有名な南フランスブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌに位置しています。
約50のワイン農家が伝統的な方法で、シャルドネとピノノワール品種のぶどうを最高に生かしヴィンヤードの経営をしています。
地域の土地の品質(土、位置、日光のあたる向きなど)によってワインは4つのカテゴリーに分けられます。
Regional(産地名), communal(村名), Premier Cru(プレミエクリュ)、そしてモンラッシェはそのぶどう畑の格付けで最高級の Grand Cru(グランクリュ)であることで有名です。
4つの方法でグランクリュを発見しよう!
1. パリでの美食ランチ
実際にあなたの味わっているワインの生産者の説明を聞きながらランチをし、高級フランス料理とブルゴーニュ地方のワインの絶妙なハーモニーを体験してみませんか?
2. ワイン醸造業者 -At the vintner’s
情熱的なワインメーカーからの温かいおもてなしと、‘内部関係者’としての待遇をお楽しみください。あなたの要望にあったワインメーカーに会え、お好みのワインのテイスティングができる機会をおつくりします。ご希望の方は前もってその旨をお伝えください。
本当に人生を変える経験をしました!他のクラブでは味わえないすばらしいワイン、人々、そしてすばらしい場所に出会えてよかったです!’
ボブ USA
‘ワインメーカーとワインテイスティングができてとても光栄に思いました。ユニークで、まるで美術館で絵を見ながらアーティストの話を聞いているような感じでした。’
アリス UK
3. モンラッシェ地域 -The Montrachet area
グランクリュ行きの途中にあるモンラッシェ地域では、1001のワインセラー、数多くのヴィンヤード、歴史的な古城や貴族社会のなごりを目にすることができます
4. 料理教室 -Cooking Classes
伝統的なブルゴーニュ地方のレシピを地元のシェフと一緒に学びませんか?
美食で有名なこの地域を訪れている間に、ぜひキッチンで有名なシェフとの思い出深いひとときをエンジョイしてください。フランス料理の秘訣を教えてくれます!
Les Amis de Chassagne-Montrachet
Notre philosophie
Association loi 1901 ---
Favoriser les rencontres entre les amateurs de vins et les vignerons
de Chassagne-Montrachet



